来源：多乐游戏斗地主送6金币 发布时间：2025-11-12 14:56:23
多乐游戏下载:
凭仗“颂扬甘旨工作，酿制美满生活”理念，佛山市海天调味食物股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。对每个我国家庭来说，海天味极鲜是再了解不过的调味伙伴。无论是炒菜、凉拌仍是蘸食，它总能以鲜香浑厚的风味点亮餐桌，抓获顾客的味蕾。从一粒不起眼的黄豆，到一瓶香气扑鼻的海天酱油，这背面藏着怎样的酿制顶峰?就跟从央视记者的脚步，走进海天味业佛山高超工厂，看看这座智能“灯塔”怎么护航甘旨生长。
坐落广东佛山的海天高超基地，不仅是全球规划最大的酱油酿制工厂，更是全球首家且仅有的酱油酿制“灯塔工厂”。这儿年产调味品超400万吨，传统酿制工艺和AI、大数据、物联网等前沿技能深层次地交融，每一滴海天味极鲜的诞生，都滋润着科技的力气。
一瓶海天味极鲜的诞生，从一颗黄豆的选择开端。高超灯塔工厂摒弃了传统人工选择的限制，用上了“豆脸辨认”黑科技通过AI技能对每颗黄豆进行360度无死角拍照与鉴别，全年能完结超2.5万亿颗黄豆的全检。这种精准又高效的选豆方法，从源头为海天味极鲜的优秀质量筑牢了第一道防地。
黄豆选择完结后，便进入酿制的中心环节发酵与暴晒。在工厂内树立的360度立体发酵罐中，“AI大数据发酵”体系正发挥着关键作用：它能主动调控罐内的氧气、温度与湿度，还能实时监测气候改变、质料状况和设备正常工作状况，让微生物在180天里充沛发酵、开释风味。而发酵罐后方，是一片面积相当于1400个规范篮球场的天然晒场，这儿的每一块玻璃顶棚都通过科学规划，能让酱油充沛享用至少90天的阳光沐浴。时刻与科技的默契协作，赋予海天味极鲜共同的酱香与浑厚口感。
发酵成熟后，出产节奏立刻切换到“加快形式”。12条灌装出产线小时满负荷工作，单条线瓶下线年。AI技能带来的不仅是功率，更有2克以内的灌装精准度，保证每瓶海天味极鲜的质量一致。
质量检测是酱油出厂前的最终关卡。曩昔，老师傅依托嗅觉与味觉判别酱油风味;本末倒置，“AI电子鼻”能精准辨认150多种香气成分，将经历转化为量化数据，让风味规范更科学、更安稳。制品入库后，智能化立体仓与机器人协同作业，完成按需主动发货，让新鲜酿制的海天味极鲜快速抵达顾客餐桌。
从“豆脸辨认”到智能发酵，从精准灌装到数据质检，海天高超灯塔工厂以全流程AI赋能，既据守了传统酿制的时刻暗码，又破解了规划化出产的质量难题。这份科技与匠心的交融，正是海天味极鲜历经年月沉积仍能领跑商场的顶峰，让每一滴海天酱油都承载着安心与鲜香。
相关推荐
